
Een heerlijke groentelasagne met al het nodige in verwerkt om je dagelijkse portie vitamines binnen te krijgen. Wat is er beter (en lekkerder) dan een bord vol groenten?!

Zelf vind ik het ook erg belangrijk om restjes of groenten die slecht dreigen te worden, op te werken. En laat tomatensaus dé ideale opportuniteit bieden om groentjes te verwerken die op moeten. Tenminste, in onze keuken dan toch :).