Pasen is nog maar net voorbij en natuurlijk puilen onze kasten weer uit door de kilo’s chocolade. Én net daarom zijn we weer hier met een OVERHEERLIJK No-waste dessert!
Gepofte zoete aardappel met gehaktvulling. Een recept uit mijn persoonlijke top 5, én eentje die al jarenlang regelmatig bij ons op het menu staat. Waar kan je je aan verwachten? Een heerlijke combo van zoete, zure en hartige producten op 1 bord. Hemels!
Wat zou je zeggen van een zalmpje in een heerlijk krokant bladerdeegjasje? Doe daar nog een smeuïge laag spinazie tussen met wat zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten. Klinkt als muziek in de oren toch?!
Meringue schuimpjes, er zijn zo veel verschillende manieren om ze te maken. Dit recept is een voorbeeld van de Franse meringue. Hou je van zoet, dan is dit echt iets voor jou!
Pannenkoeken, wij eten ze zo'n twee-wekelijks! (of wekelijks? Oeps :)) Niet alleen omdat het brood op het einde van de week meestal op is, maar ook omdat het zo heerlijk nostalgisch is!